【網(wǎng)絡(luò)中國(guó)節(jié)·中秋】隴拍客|臨澤：家鄉(xiāng)味“土月餅”走俏市場(chǎng)
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隨著中秋臨近，9月8日，臨澤縣福榮食品加工坊月餅制作車間的工人們加班加點(diǎn)，烤制小獅子、小兔子、月亮、金蹄卷等形狀的中秋“土月餅”，一塊塊香氣撲鼻的“土月餅”新鮮出爐后經(jīng)過包裝，每天生產(chǎn)的3000個(gè)“土月餅”銷往全國(guó)各地。
中秋節(jié)前制作各種造型的“土月餅”是甘肅河西地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗，至今已有千年歷史。“土月餅”用醒發(fā)12小時(shí)面團(tuán)做成各種造型，加之當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的紅棗、玫瑰花、核桃仁等烤制而成。
通訊員 王將 黃學(xué)超 攝影報(bào)道
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