中國甘肅網6月20日訊 據蘭州日報報道 記者從省農科院獲悉，近日，歷時18年階梯式創新，省農科院旱農創新團隊選育出“隴鑒117”紅芒硬紅粒冬小麥品種，這是該團隊繼兩年前選育出“隴鑒115”白粒強筋品種后在甘肅冬小麥再一次獲新突破。

　　據了解，上世紀八十年代以來，省農科院在鎮原試驗站開始冬小麥種質創新與育種工作，先后收集、保存優質種源3000多份，40年來選育出18個“隴鑒”系列抗旱優質小麥新品種，實現了小麥品種的六次更新換代，旱地小麥平均畝產量達到了280公斤。

　　2004年，省農科院旱農創新團隊從國外引進硬紅粒冬小麥種質，2005年以該種質為母本與本地品種為父本進行雜交，經雜交一代回交、后代優質谷蛋白基因分子標記輔助選擇，歷時18年的階梯式創新，選育出了“隴鑒117”紅芒硬紅粒強筋冬小麥品種。

　　經農業農村部谷物品質監督檢驗測試中心檢測，“隴鑒117”籽粒容重817克/升，蛋白質含量15.9%，濕面筋含量36.3%，形成時間4.3分鐘，穩定時間10.8分鐘，吸水率59.5%，拉伸面積151平方厘米，延伸性228毫米，面包體積880毫升，面包評分92分，面條評分86分，屬優質面條面包兼用品種。

　　據介紹，“隴鑒117”具有高抗條銹病，中抗白粉病，含有多個優質、抗旱、硬質相關基因，千粒重36克以上，抗旱性突出，尤其是抗干熱風能力強，口緊，抗穗發芽，抵御了2023年春季歷史不遇的低溫凍害。“隴鑒115”和“隴鑒117”兩個新品種的問世，標志著甘肅省旱地冬小麥進入優質化階段。

　　蘭州日報社全媒體記者 華靜